Форма для сыра с крышкой-поршнем на 1 кг.
Цилиндрическая форма с крышкой-поршнем для приготовления полутвёрдых, твёрдых сыров.
Форма предназначена для салфеточного прессования.
Края формы закругленные, что обеспечивает сыру классическую форму шайбы.
Материал — пищевой полипропилен.
Размеры:
Внутренний диаметр — 145мм;
Внутренняя высота — 83мм;
Высота с внешней стороны — 91мм;
Толщина стенок — 6мм.
В комплект входит поршень для прессования.
Форма имеет 8 отверстий на дне и 32 отверстия в стенках для отвода сыворотки.
Большое количество отверстий обеспечивает лучший отвод сыворотки.
На дне сплошная кольцевая ножка высотой 4мм.
Производство — Россия.