Сепаратор центробежный молочный предназначен для разделения цельного молока на сливки и обезжиренное молоко с одновременной очисткой от загрязнения.

Тарелки барабана, молокоприемник, приемник обрата и сливок, поплавковая камера с поплавком изготовлены из пищевого алюминия.

Режим работы повторно-кратковременный: 60 минут — работа, 20 минут — перерыв.

Сепараторный барабан 11,5 см позволяет увеличить производительность и качество обезжиривания на 20% по сравнению с обычными бытовыми сепараторами.

Параметры:

Номинальная мощность 80 Вт

Производительность 80 л/ч

Максимальная частота вращения барабана 12000 об/мин

Количество тарелок в барабане 11 штук

Ёмкость молокоприемника 10 л

Температура сепарируемого молока 35-42ºС

Содержание жира в обрате не более 2%

Диаметр чаши 365 мм

Высота 530 мм

Вес нетто/брутто 5,1/5,7 кг