Закваска для домашнего козьего сыра на 15л молока.

Обеспечивает однородное и контролируемое приготовление свежих, мягких, полутвердых и твёрдых сыров, творога и сметаны.

Состав: Lactococcus lactis lactis и Lactococcus lactis cremoris.

Норма расхода: 1 флакон на 15л молока.

Применение:

рассыпать по поверхности молока, размешать для равномерного распределения во всём объёме заквашиваемого молока.