Закваска для кефира из Тибетского молочного гриба на 15л.

Создана из Тибетского молочного гриба для приготовления из молока свежего живого полезного кефира.
Не требуется йогуртница.
Можно приготовить и 1 стакан и 15 литров.
Не нужна отдельная посуда, все готовится прямо в коробке с ультрапастеризованным молоком.
Результат — ароматный домашний кефир с высокоактивной микрофлорой с мягким вкусом.
Одной упаковки сухой закваски хватит на 15 литров молока без перезаквашивания.
Ультрапастеризованное молоко не требует хранения в холодильнике, сухая закваска не снижает своей активности до 3-х недель при комнатной температуре, кефир готовится при комнатной температуре.
Не требует постоянного расхода молока на культивацию – если Вы делаете перерыв в приёме напитка Тибетского молочного гриба это проще сделать с закваской, которую можно хранить до 6 месяцев просто в морозильной камере, без периодической рекультивации, промывания и т.д.