Закваска Творог Lactoferm ECO на 1-3л.
Закваска для домашнего приготовления творога.
Закваска рассчитана на приготовление 1-3 литра продукта. При приготовлении 1-ого, 2-ух или 3-х литров готового продукта концентрация полезных бактерий в 1мл будет одинаково высокая.
Способ приготовления:
1. Вскипятить 1-3л молока, охладить до температуры 30-32 оС;
2. Добавить закваску и перемешать;
3. Выдержать 10-12 часов;
4. Подогреть смесь (на водяной бане) до температуры 55-60 оС до появления сыворотки;
5. Отделить сыворотку.
Вес-2г.
Срок годности: От 0 до +6 — 1 год, при -18 — 2 года.