Набор заквасок для домашнего козьего сыра на 12л молока.

Список заквасок и дополнительных компонентов, входящих в состав набора:

• закваска для домашнего козьего сыра (Lactococcus lactis subsp. lactis, Lactococcus lactis subsp. cremoris) на 4л молока — 3 шт;
• фермент для свёртывания молока RENIFER (Испания) — пакет 1г — на 50л молока;
• ложка мерная 0,2мл для дозирования молокосвертывающего фермента.

Размер упаковки: 10*8*3см.