Закваска для кефира из Тибетского молочного гриба на 5л.

Закваска из Тибетского молочного гриба — для приготовления свежего живого полезного кефира.
Все готовится в коробке с ультрапастеризованным молоком.
Получается ароматный домашний кефир с высокоактивной микрофлорой с мягким вкусом.
Одна упаковка сухой закваски на 5л молока.

Хранение — при комнатной температуре.

Закваска вносится в асептических условиях из расчета 1 грамм (¼ ч.л) на 1л молока. Проще всего это сделать с ультрапастеризованным или пастеризованным молоком: отвинтить крышечку коробки или бутылки с молоком, засыпать сухую закваску Тибетского молочного гриба, завинтить крышку и тщательно взболтать молоко.
Через сутки созревания при комнатной температуре напиток готов. Рекомендуется периодически взбалтывать молоко в процессе созревания – 1-2 раза в сутки.

Напиток хранится при комнатной температуре до 3-х суток с момента заквашивания.

Производство — Россия.