Форма-дуршлаг для Адыгейского сыра на 250-300г.
Форма перфорированная полимерная двухэлементная: дуршлаг и ковш с ручками.
Дно ковша имеет вогнутую форму с рисунком, который позволяет получить красивую замкнутую поверхность головки сыра формой малого низкого цилиндра с округлыми краями.
Формы можно устанавливать друг на друга. Дно последующей является крышкой предыдущей — они штабелируются, что позволяет существенно уменьшить производственные площади.
Материал — пищевой полимер.
Размеры:
внутренний диаметр дуршлага — 110мм;
высота дуршлага — 50мм;
внутренний диаметр ковша — 120мм;
высота ковша — 60мм;
толщина стенок — 2мм;
длина вместе с ручкой — 210мм.