Коллагеновая оболочка 35мм*3,5м.

Искусственная белковая колбасная оболочка «Белкозин» используется для производства всех видов колбас, сарделек и копченостей.

Фаршеёмкость — 560-620г/метр.

Перед использованием оболочку замачивают в 20% растворе поваренной соли при температуре 15-20°С в течение 1-5 минут. После замачивания оболочку необходимо использовать в течение 30 минут.

Хранение замоченной оболочки и вторичное замачивание недопустимы.

Производство — Германия.