т. 8-963-522-0211

Коллагеновая оболочка 65мм*3,5м

Коллагеновая оболочка 65мм*3,5м.

Искусственная белковая колбасная оболочка «Белкозин» используется для производства всех видов колбас, сарделек и копченостей.

Фаршеёмкость — 2440 г/метр.

Перед использованием оболочку замачивают в 20% растворе поваренной соли при температуре 15-20°С в течение 1-5 минут.
После замачивания оболочку необходимо использовать в течение 30 минут.
Хранение замоченной оболочки и вторичное замачивание недопустимы.